NAŠA ZGODOVINA
100 LET PREDANOSTI IN DELA
Z gotovostjo lahko trdimo, da je družina Mazzola vedno znala združiti delovno predanost z načeli popolne resnosti.
Poleg ustanovitelja Igina Mazzole je vredno omeniti tudi njegova dva sinova Maria Mazzole in Silvia Mazzole ter zeta Enea Spagnolija, ki so svoje življenje posvetili podjetju in nam zapustili dediščino vrednot in znanja, koristno za nadaljevanje poslovanja v prihodnjih letih.
1918
USTANOVITEV PODJETJA
31. julija 1918 je takrat 45-letni Igino Mazzola kot višji vodja podjetja Abramo Pontecordobi, ki je od leta 1880 delovalo na področju konzervirane hrane, ustanovil istoimensko podjetje s sedežem v Genovi.
Glavna dejavnost podjetja je bila uvoz mesnih konzerv iz Argentine, kolin, začimb, popra, cimeta ter kave iz Brazilije. Istega leta je družba od mestnega sveta pridobila koncesijo za prostore nekdanjih zaporov Republike Genove v starem pristaniškem doku, ki so se pozneje uporabljali kot skladišče blaga. Ta skladišča so delovala do konca šestdesetih let 20. stoletja
1938
MARANO LAGUNA IN ISTRA
Igino Mazzola je kupil tovarno v Marano Lagunare (Videm), ki je proizvajala sardine in modre ribe ter ustanovil podjetje “Conservificio Nord Adriatico Industria della Pesca” (C.N.A.I.P.). V času, ko je bila Italija izredno samozadostna, se Igino Mazzola odloči za naložbe v zgornjem Jadranu, ki je takrat veljal za najbogatejši del morja z modrimi ribami. Podjetje ustanovilo še tri industrijske obrate za predelavo in konzerviranje rib v Porto Tolle (Rovigo) ter v Ližnjanu (Pula) in na otoku Lusak (Hrvaška).
V istem obdobju je istrska ladjedelnica na otoku Cres zgradila 20 tridesetmetrskih ribiških čolnov, ki so bili namenjeni ribolovu v Jadranskem morju za potrebe štirih tovarn v lasti družb Igino Mazzola.
1942
II SVETOVNA VOJNA
Med drugo svetovno vojno je podjetje nadaljevalo z razvojem in stabilnim delom, saj je bila hrana strateška panoga. Med vojnim bombardiranjem se Igino Mazzola odloči, da bo začasno zapustil Genovo ter preselil družinsko rezidenco in sedež podjetja v Martellago (Benetke), kjer je imel v lasti vilo Grimani-Morosini iz 16. stoletja.
Zaposleni v Genovi ter njihove družine se prav tako preselijo in nastanijo v rezidencah, zgrajenih posebej zanje. Pisarne so bile nameščene v stavbi “Barchesse” iz 18. stoletja.
1946
-47
NAGRADE
Igino Mazzola je bil imenovan za velikega častnika reda italijanske krone in častnega državljana Marano Lagunare.
Ko se konflikt konča, se družina Mazzola in upravni sedeži družb vrnejo v Genovo na sedež Piazza de Ferrari 4, ki ga je za to priložnost zasnoval znani racionalistični arhitekt Beniamino Bellati.
1948
POVOJNI PREPOROD
Čeprav je podjetje Igino Mazzola med drugo svetovno vojno še naprej proizvajalo hrano, je leta 1948, trideset let po ustanovitvi, ponovno investiralo v tehnologijo in povečalo svoj proizvodni potencial ter se usmerilo v prihodnost.
Tega leta je Igino Mazzola v sodelovanju z družinami Marabotti, Gismondi in Eminente ustanovil podjetje Societa’ Fish Union za uvoz bakalaja, ki je bilo takrat najbolj razširjen ribji proizvod. Kmalu je družba Fish Union v svojem sektorju postala najpomembnejša v Italiji. Na leto je uvozila in prodala več sto vagonov blaga.
1952
O SMRTI IGINO MAZZOLE
25. februarja 1952 je v 79. letu starosti Igino Mazzola umrl in podjetje prepustil sinovoma Mariu in Silviu, ki sta prevzela vodenje, ter hčerkama Flori in Pii.
1958
RODI SE BLAGOVNA ZNAMKA MARUZZELLA
Po velikem uspehu podjetja Carosone se je rodila nova linija konzerviranih tunov Maruzzella.
Linija je bila takoj zelo inovativna za tisti čas. Oblika pločevinke je bila revolucionarna. Tradicija je podjetju narekovala, da se rdeča barva uporablja za trup tune, zelena za spodnji del trebuha in rumena za ventresco (najdebelejši in najokusnejši del tune, ki se nahaja v trebušni votlini). Na pločevinki Maruzzella prevladujeta bela in modra barva (valovi), na kateri je blagovna znamka (v obliki osvetljenega znaka) v beli, rdeči in rumeni barvi.
Igino Mazzola je trg korenito spremenil še z eno inovacijo:
Maruzzella je prva blagovna znamka na svetu, ki je tuno ponudila v 100- in 200-gramskih pločevinkah, medtem ko je preostali trg še naprej proizvajal standardne formate tistega časa, tj. večje 3, 4, 5 in 10-kilogramske pločevinke za prodajo v delikatesah in na tržnicah.
Ta izjemno inovativna zamisel je takoj naletela na uspeh pri potrošnikih, kar je omogočilo razvoj trga konzerviranih tunov in eksponentno širjenje blagovne znamke Maruzzela, ki je tako postala vodilna italijanska blagovna znamka konzervirane tune.
Danes je 80-gramska pločevinka z enim obrokom najbolj prodajana embalaža.
Leta 1958 je družina Mazzola v solastništvu z gospodom Cardinijem ustanovila podjetje “Herring Imports”, ki je iz Anglije uvažalo živila, kot so sled, dimljeni losos in žgane pijače.
Novo ustanovljeno podjetje je nekaj časa distribuiralo blagovni znamki šampanjca Moet & Chandon in Piper Heidseck ter blagovno znamko viskija Red Tape.
Medtem je družba ustanovila upravne prostore na Piano Nobile v palači Palazzo Sopranis.
1962
ATLANTIK IN NALOŽBE V TUJINI
Družba Igino Mazzola je kupila podjetje Compagnia Italiana Pisonis (ustanovljeno leta 1882) iz Genove, skupaj s proizvodnim obratom v Loanu (Savona). To podjetje je bilo velik in prestižen proizvajalec mesnih izvlečkov in jušnih kock ( pozneje so jih prodali družini Fossati Star ) ter ribjih konzerv pod blagovnima znamkama La Pinta in Peschereccio, ki sta še vedno na tržišču. Novo prevzeto podjetje se imenuje “Consermar”.
V tem času je bilo to podjetje največje in najpomembnejše podjetje za ribje konzerve v Italiji in med prvimi takšnimi v Evropi.
V teh letih so v Španiji kupili tudi tovarno sardel v mestu Guetaria (Baskija), hkrati pa v Madridu ustanovili podjetje Igino Mazzola S.a. Espana.
Da bi zadostili vedno večjemu povpraševanju po konzerviranih skušah in sardelah v slanici, je družba Igino Mazzola Spa ustvarila mrežo zunanjih dobaviteljev, ki so delali za njene blagovne znamke (Maruzzella, Giglio, Sigillo d’Oro in IM San Giorgio). Raztezala se je na tisoče kilometrov ob obali Atlantskega oceana ter vse do Saint Jean de Luz v Franciji.
Maruzzella je takoj postala prva italijanska blagovna znamka konzervirane tune.
1965
TOVARNA NA SARDINIJI
S sporazumom z družino Musetti-Greco, ki so bili lastniki ribolova tunov Porto Scuso na Sardiniji, je Mazzola prevzela operativno upravljanje tovarne in se zanesla na vrhunsko znanje ter izkušnje proizvodnje najvišje kakovosti.
1975
AZORSKI OTOKI - ČETRTINSKI FORMAT
V sodelovanju s svojim dobaviteljem Cofaco ( industrijo na Azorskih otokih ) podjetje uvede novo inovacijo: file tuna četrtinskega formata, sveže ulovljenega z ribiško palico, prodajanega v 125- gramski pločevinki.
To je še eden v nizu velikih uspehov, ki je trajal vse do začetka osemdesetih let, ko se ekskluzivna pogodba konča, s čimer se trg odpre za konkurenco.
Sedež podjetja se medtem preseli v dve nadstropji palače Palazzo Nicolò Lomellini.
1988
SPREMEMBE NA TRGU, KAKOVOST SE NE SPREMENI
Podjetje odpre tovarno ribje moke v San Giorgio di Nogaro (Videm) in zgradi skladišče za končne izdelke. Upravni prostori so v novo dokončani upravni stavbi v Corte Lambruschini.
2018
STOLETNICA
Podjetje praznuje 100 let ustanovitve, državna kovnica pa ga počasti z izdajo posebne poštne znamke.
Igino Mazzola Spa je eno redkih podjetij, ki ima na čelu isto družino vse od svojega nastanka.
Današnja moderna, velika in urejena skladišča se nahajajo v pokrajini Alessandria, ki je strateško umeščena v Padski nižini, da bi lažje dosegla vse destinacije.
2020
ZGODOVINSKO PODJETJE ITALIJE
Družbi Igino Mazzola Spa italijanska gospodarska zbornica podeli znak “Impresa Storica d’Italia”.
2021
ZGODOVINSKO PODJETJE ITALIJE
MARUZZELLA e CAPRI obe blagovni znamki sta registrirani, kot ZGODOVINSKI BLAGOVNI ZNAMIKI.
