Fileti inčunov ( sardoni ) so še posebej primerni za okusne predjedi, bogate glavne jedi in druge slane jedi (pice, prigrizke…). Nikakor ne smejo manjkati v vaši kuhinji, saj vam lahko pomagajo pri pripravi improviziranih kosil. Lahko jih dobite v konzervi ali pa v steklenem kozarčku.